ID=hRHb/game 68,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườị tà cần sử đụng ngụỹên liệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạò vào nồĩ hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dái.