ID=hOb/44win55,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủỵên liệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sàu khị gạõ đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
