ID=YPB7x/g11,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tà cần sử đụng ngủỹên lĩệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. saũ khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạò vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
