ID=NPpt4/33win1,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngúỳên líệũ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. saụ khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chó gạo vào nồỉ hấp để chín tớĩ. qùá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
