ID=L7BT/xo so đà lạt,Để làm kẽõ nẹt, ngườị tà cần chũẩn bị những ngủýên lìệụ chính như gạỏ nếp, đậù xanh, đường, lá chuốỉ và nước cốt đừã. gạo nếp sạu khí ngâm nước và để lên chọ mềm sẽ được xaỹ nhúỳễn thành bột. Đậu xanh cũng được xay nhuỷễn và trộn chung với bột gạo nếp, sáu đó thêm đường và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp nhão nhuyễn.