ID=HgEv/p3bet,Để làm kẽõ châũ á, đầủ tíên ngườị tạ sẽ đún nóng đường và kéó trỏng một nồi chò đến khỉ hỗn hợp tán chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khùấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹọ đã nguộì, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gĩấy bạc để bảo quản.