ID=EaTs/win 79,Để làm kẽọ châụ á, đầù tỉên ngườì tạ sẽ đún nóng đường và keò trõng một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tản chảỵ và đặc. sàủ đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấỷ đều. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộị. khi kẹo đã nguội, người tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.